2024年2月3日

リリパットガーデン成長記録 111

土曜日

皆さんこんにちは！ 神戸のインターナショナルスクール リリパット・リトルキンダーの平川裕貴です。

今日は節分。

節分には庭で豆まきをするのだけど、今年は土曜日になったので、昨日鬼のお面を作り

福豆を持って帰ってもらいました。

今日は豆まきをしてね。

ガーデンの野菜は、先々週に一部収穫して、かなりスッキリしています。

ニンニクは葉っぱが何重にも重なって伸びているので、順調のようです。

奥のキャベツも葉が巻き始めているようですし、

手前のブロッコリーもどんどん大きくなってきています。

スーパーでしか野菜を買わないと、野菜がどんな風に育っているかわからないですよね。

ガーデンを始めてから、野菜の育ち方や、見たことのない野菜の花をたくさん見ました。

お花の場合は見ごろは一瞬ですぐに枯れてしまい終わってしまうけれど、野菜の場合は

葉っぱが枯れ始めると収穫時と言うのも多いです。

なので、成長過程を見、菜の花を愛で、そして収穫して食べて身体の栄養とできるので、

本当に長く楽しめると言えますね。

来週のクッキングデーのメニューはハンバーグですが、先日収穫できたジャガイモを

付け合わせに使おうかと考えています。

2月のママクッキングでもまた、たくさんの野菜が収穫できるかもしれません。