2010年11月12日
クッキングレッスン
今日は朝から雨でした。
昨日がおいも掘りで良かった~。
さて、今日はクッキングレッスン。
なんやかんやと忙しく、クッキングレッスンのお知らせが間に合わずに、お電話でのお知らせとなってしまいました。
今月はホットサンドです。
大きい子達には、パン切り包丁でサンドイッチ用のパンの耳を切らせました。 野菜を切るのとまた感触が違います。 やさしくそって包丁を使わないと、パンが崩れてしまいます。
小さい子達には、ポテトをマッシュさせました。 力がないので両手で一生懸命押しました。
ホットサンドの中身は、ハム、チーズ、ポテトサラダ、スクランブルエッグ。 デザートはイチゴのフルーチェでした。
パンの耳はあげて、スナックにして食べましたよ。
*マイベストプロのコラム 『クッキングレッスン』