2014年3月7日
13年度最後のクッキング
今月のメニューはチキンカレー。まず、じゃがいも、ニンジン、タマネギを切り、今回初めて鶏肉のカットにトライしましたよ。鶏肉を食べやすい大きさに切りましたが、悪戦苦闘していた子も。最後にサラダ用に春キャベツをちぎってもらいました。
カレーを煮込んでいる間は、ワークブックタイム。いい匂いが漂い始めたら、みんなソワソワ。お待ちかねのランチタイムです。ほとんどの子がお代りをして、中には3杯4杯の子も!ジョー先生も3回お代わりしましたよ。甘口に仕上げていますが、おいしかったです。
お米は10合、カレーは大鍋と中鍋を使って36皿分作りましたが、ほぼなくなりましたよ。すごい! キャベツは、ごま油とゆかりをまぶしたシンプルサラダでしたが、こちらも好評でした。
年長さんには、最後のクッキングデーとなりました。